武陵酒

品牌概览

武陵酒产自湖南常德，是湖南最具代表性的酱香型白酒品牌。上世纪七十年代，酒厂技术人员赴茅台学习酱香工艺，结合常德的气候与水土条件反复试验，最终酿出风格独立的湘派酱香，并在上世纪八十年代的全国性评酒活动中获得国家名酒荣誉。

产区与工艺

• 以高粱为原料，高温大曲，沿用酱香型白酒多轮次固态发酵工艺。
• 根据湖南湿热气候调整制曲与堆积参数，形成地域化风味特征。
• 基酒长期贮存后勾调，酒体在醇厚中带有江南式的柔润。

风味特征

酱香优雅，入口醇和柔润，酒体协调，回味净爽悠长，整体风格清雅而不失厚度。

品鉴建议

• 适合搭配湘菜中偏清鲜的菜品，避免过辣压香。
• 常温品饮，小杯聚香。
• 作为湖湘文化礼品具有鲜明地域辨识度。