中国酒业协会发布《中国酒业“十五五”发展实施方案（2026—2030）》

中国酒业协会第六届理事会第八次（扩大）会议在北京召开，会上正式发布了《中国酒业“十五五”发展实施方案（2026—2030）》，这是“十五五”期间中国酒业发展的纲领性文件。

方案系统研判了“十五五”期间中国酒业面临的四大战略机遇：政策红利释放、消费升级深化、科技动能激发与文化复兴大势。在此基础上，白酒被赋予引领产业价值突破的使命，聚焦文化价值重塑、智能酿造升级与国际化突破三大攻坚战。

在产区层面，方案提出到“十五五”末培育5个以上千亿级优势产区，把产业竞争的基本单元从单一企业升级为产业共同体。消费端则要精准应对“理性化、健康化、年轻化”趋势，开拓新场景、满足新需求。

中国酒业协会理事长宋书玉指出，当前产业面临的“量价齐跌、库存高企”等挑战，本质是“传统增长逻辑与新消费需求之间的系统性错配”，具体表现为传统“悦人”社交场景萎缩与新生代“悦己”需求兴起之间的结构性断层。破解困局的关键，在于完成从生产导向到用户导向的根本性转变：短期内须着力“去库存、稳价格”，长期看则必须依托“文化、科技、消费”三轮驱动完成系统性价值重构。